田植えから3ヶ月
稲は登熟期(とうじゅくき)という最終段階に入りました。
昨日あたりから夜温が下がり、湿度も下がり、昼夜の寒暖差が大きくなりました。
やっと、稲の登熟が進みます。ここから一気に色付き初めて黄金色の大地に変わっていきます。
心配は
いまだ下がることのない気温と晴天です。もう軽い干ばつと言ってもいいかもしれません(・_・;
気温が高いと「高温障害」という形でお米の品質が下がります。
対処法として水をかけ流して、地温を下げるという方法をとるのですが、今年はかけ流すだけの水が来ません(ー ー;)
例年であればもう水は必要ない時期ですが、この1ヶ月、あの大雨以来ほとんど雨が降っていません、しかも連日猛暑日です。
田んぼが乾かない・・・と悩んだ年が懐かしい、飼料米という家畜動物の餌になるお米ですが、今は水がなくて稲が枯れてきた田んぼが出てきました。(ー ー;)
とは言え、収穫まで1ヶ月を切りました。秋の煌めき、淡雪こまちはもう1〜2週間くらいで刈り取りが始まりそうです。f^_^;
枝豆をやりながら・・・準備が間に合わん:(;゙゚’ω゚’):
作業古屋を精米仕様から乾燥調整仕様に変えないと、と言うことで、これから精米はできなくなりますので定期購入以外の方のご注文ができなくなります。
販売開始は11月。2ヶ月間刈り取り乾燥調整、そして秋枝豆に集中します。よろしくお願いいたしますm( __ __ )m