1ヶ月ちょっとぶりのまとまった雨が来た。
今年の品質と味
今年のお米は全国的に「質が悪く味が落ちる」と予想しています。東北では雨が降らず水不足で枯れた場所もでています。
正直「保管環境が良いお米は」2022(前年産米)の方が美味しい可能性が高い。今年に限っては古米をお勧め出来る年になる可能性が高いです
まぁ、採ってみないとわからないんですけどね(^_^;)田んぼを見ると可能性が高いと感じるんです
直売様に注意している田んぼでもその傾向が出てきているので他の田んぼはなおさら品質は悪くなると予想します。
田んぼによっては下手に水を入れると収穫時に機械が入れなくなる所もあるので判断に苦しみます。
何はともあれ枝豆、とうもろこし、そして米と今回の雨は本当に良い雨となりました。
結構激しく降ったので稲が倒れるところも出るかなぁと思っていたのですが、そういった場所も見えないので、本当に恵みの雨です
年一回のお得な期間！期限間近です
